La Empresa Extrahotelera Palmares prevé la realización de la edición 12 del Festival Internacional Varadero Gourmet en septiembre del 2021, al no haberse podido celebrar el pasado 2020 debido a la pandemia Covid-19.
La cita anual gastronómica del afamado balneario de Varadero se propone posicionar a la isla como un destino de calidad en los servicios de restauración, bares y cantinas, y realzar la cocina cubana, declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación.
El Festival Varadero Gourmet en su habitual sede del Centro de Convenciones Plaza América, ha reunido a profesionales, especialistas y empresarios vinculados con la alta gastronomía de numerosos países.
Maridajes, presentaciones de productos, conferencias, catas comentadas, lanzamientos, talleres, paneles de expertos, exposiciones, y concursos figuran tradicionalmente en el programa de estos encuentros.
Entre las proyecciones de trabajo de Palmares en Matanzas, se encuentran la renovación de la red de gastronomía ligera y la ejecución de transformaciones importantes, como el encadenamiento de los servicios a las producciones del territorio, como paso de avance para desarrollar la industria y vincular el sector con los productores.
Fuente: Revista Mas Cuba.
No pierda la oportunidad de participar y disrutar de este Gran Festival. Si necesita trasladarse desde cualquier sitio de Cuba hacia Varadero o se le antoja pernoctar en la península no dude en contactarnos.
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